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[CCL] 18h Atelier couisine bizôrre

mardi 30 novembre 2021 (18 h 00)


Atelier Couisine Bizôrre

L’idée  : préparer des recettes végétaliennes qu’on n’a pas l’habitude de faire.

Au menu : légumes lactofermentés, fromages

Amène ce que tu peux (recettes et ingrédients) sur ce thème.

Pendant l’atelier, on réalisera ensemble ces recettes, ou bien on se renseignera sur comment les faire.

En plus de nos mixtures, on complétera pour faire un repas avec d’autres ingrédients bonus que tu peux apporter.

Si tu as besoin qu’on se mette au point, Founifouni le lapin lira ton courrier, fais le parvenir à : houmous4ever chez herbesfolles.org


Quelques ressources en guise de pointeurs :

https://lille.cybertaria.org/spip.php?article4444 : tartinades
https://infokiosques.net/spip.php?article1845 : vromages véganes
+ atelier du 21 septembre 2021 : fermentations légumes (kimchi, navets…)


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