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salade de fruits

lundi 17 novembre 2014, par cantine


(10 personnes)

 200 gr de poires
 200 gr de pommes
 200 gr de clémentines
 200 gr de orange
 100 gr de raisins jaunes séchés
 100 gr de sucre de canne
 2 citrons

 un saladier
 une cuillère en bois
 une grande cuillère
 un couteau
 une planche à découper
 un presse agrume

1/ Presser les citrons.

3/ Éplucher, retirer le trognon, couper en petit dés, et laver les fruits.

4/ Remuer doucement. Mélanger avant de mettre au frigo et 2 / 3 fois régulièrement. Avant de servir remélanger.

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